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こんにちは、高橋です。我が家の経営と作物を紹介します。 50haで水稲（きらら397、ほしのゆめ、ななつぼし）小麦、黒大豆を栽培しています。 EM農法に取り組んで10年、栄養価に富み生命力溢れた農作物生産に取り組んでいま … 続きを読む →

EM農法により、お米と大豆を作っています。 近年、食の安心・安全がさけばれていますが大切なのは、生産と消費の一致だと思います。 その為には、これからも「顔の見える関係」を続けていきたいと思っています。 日本は、食料自給率 … 続きを読む →

私は、花を作り始めてから15年になります。 花も他の作物と同じように毎年、同じ場所で育てていると花もちも悪く、品質の良いものはとれません！ しかし、EMを導入してから花の栽培は変わり、品質に関しては、5年同じものが収穫で … 続きを読む →

私の家では、米を中心に小麦、小豆を作付けしていました。 平成10年より、EMによるメロンの有機栽培を始めました。 EMを使う事により農薬を使わず、栽培が可能になり体に良いおいしいメロンを作る事ができました。 私の作ったお … 続きを読む →